“据我观察总结，这男子倘若瞧中一个姑娘且想娶她，那这姑娘首先必然符合这几个条件：一要家世至少清白，非富即贵最好；二要容色出众不能是无盐女，最好绝色；三要慷慨大方，无私奉献，事事以他为先，最好不求回报。”
大伙儿顺着她的话一琢磨，还真是！
萧善将肉锤好，仔细地挑出筋膜，举了个例子同她们讲，“王魁做穷书生时，得敫桂英救其性命，精心照料，不嫌弃他贫寒，与之结为夫妻，后来又赠他银两上京赶考，临别之际王魁也在海神庙里发下誓言，永不相负，可敫桂英最后只等来一纸休书，何其薄幸。”
有小丫鬟撇撇嘴，反驳道，“谁让敫桂英是个青楼女子，堂堂状元郎有个那般出身的妻子，的确不合适，说不定敫桂英就是看出了王魁有才，故意这么做的，一个ji子本来就配不上状元郎，这怎么能算负心呢！”
萧善并不意外有人这样说，也不生气，看着她淡淡道，“好，咱们暂且不认为他负心，就将两人的姻缘当成一桩买卖看。敫桂英雪地里救下了快要死的王魁没错儿吧？他一开始就知道敫桂英的身份没错儿吧？”
小丫鬟点点头。
萧善，“谁提出结为夫妻的咱们不知道，姑且认为是敫桂英，那王魁不愿意总能拒绝吧？可是他没有，就当他被绑着逼着好了，成了亲脱身后他能报官吧？他还是没有，直到赶考前还带着妻子去庙里盟誓，显然是情愿的。”
“既是他情愿的，那敫桂英用在他身上投入的青春银钱，换他高中之后的权势富贵有何不对？”
小丫鬟红了脸，还是不服气，“可是，可是敫桂英她不是喜欢王魁嘛！”
“不是说她不配和状元郎谈感情吗？端起碗吃饭，放下碗骂娘可配不上堂堂状元郎的风骨呢。”萧善凉凉地怼了一句。
她生平最讨厌这种拎不清的爱脑了。
萧善意味深长地看一眼小丫鬟，“那王魁肯定最喜欢这样的。”
小丫鬟有些害羞，又觉得她这话哪里怪怪的，然而萧善住了话头，正忙着手底下的活，她不敢打扰。
萧善将挑好的鸡肉放进盆里，一点一点加入鸡汤，用筷子搅成糊糊，调好味加了些水淀粉拌匀。
又去看帮工手里正在打发的鸡蛋清，离鱼眼泡的样子还差得远，不过她也打了挺久了，“手酸的话找人和换换，或者稍歇息会儿。”
手动打发蛋清，又是这么一盆，是真的辛苦。
雪花鸡淖这道菜讲究“食鸡不见鸡”，成品看上去如积云堆雪，色白细腻，是用猪油旺火快炒加了蛋清的鸡浆而得，有的人喜欢最后撒黑松露，有的人喜欢撒火腿，萧善喜欢撒几片嫩茶叶，入口细嫩软滑，带着若有似无的茶香，老幼皆宜。
今儿来赴宴的人男女老少都有，各种口味都要照顾到。
萧善让小丫鬟把新得的几样菜拿过来，接过来一个冰过的西瓜，一切两半，把瓜瓤挖到个盆里，让小丫鬟划拉成差不多大小的块，招呼大伙儿。
“都歇会儿吧，过来尝尝。”
有走不开的，她就叉一块给送到嘴边。她今儿要做的菜，需要提前收拾的，能让小丫鬟替她的，吩咐出去了，反正菜谱是要交给侯府的。
因此万婆子她们忙的头昏脑涨，对萧善的悠闲很是眼红，但谁让人家有本事呢，再被这冰西瓜一贿赂，啥眼红不眼红，没有的事儿！
孙婆子咽下口中冰凌凌，甜津津的西瓜，将油锅里的鱼鳞部捞出来，直起身捶了捶腰，叹道，“哎呦，这味儿可真好，”又问萧善，“这一个比从前的贵不少吧，怕是得几百文吧？”
萧善正切西瓜皮呢，也没抬头，笑了笑道，“您啊，往大了猜，文字后面没它，且往两上论，十两以下是别想了。”
“嘶！”大伙儿倒抽一口气，觉得耳朵像是被雷轰了红似的！单知道它是新品种，没想它能这么贵！
萧善同样觉得贵，也没多好吃，不知道怎么炒起来这么高的价。
除万婆子外，其他人都吃了一惊，“姎儿啊，没框人吧？这西瓜平日里一个也就几十文而已！”
萧善停了刀，把西瓜皮腌上，擦了擦手，这才看着她们道，“框们做什么，这可是今年才培育出来的，且没多少呢，十二两银子一个，我也是碰巧遇上了。”
孙婆子唬的两颊的肉都耷拉下去了，她原还想着给家里的儿孙买两个尝尝鲜呢。
“那咱们方才一人一口就吃掉了六两银子？”
萧善很想告诉她们，瓜皮只是附带的，12两就是瓜瓤的价钱，但怕刺激到她们，笑笑没说话。
有人指着其他几样问道，“这分别又是什么价？”
萧善沉吟道，“除了地豆味好量少，因此价贵些，其他两样只比寻常贵出三成。”
众人听得唏嘘，比她们给人做工赚钱多了，不过也只是想想，谁也不会想着辞了差事跑去种地的。
能种这个的，必然是家里有山林或小地主，寻常百姓种西瓜，拿什么交税呢。
众人看了会儿稀罕，该入锅蒸的也蒸上了，炖的也炖上了，让小丫鬟看着火候，得了会儿闲，俱围过来看萧善做新菜。
又提起她先前没说完的话，让她继续评说。
萧善手里摔打着肉馅，声音清清脆脆，“那王魁便是后悔了，同敫桂英和离就是，不说夫妻一场的话，人总救过他性命，供养过他读书吧，这份恩情不值得他妥善安置了敫桂英么……”
“……王宝钏身份不低了吧，苦守十八年又换来什么了，薛平贵一回来不问她受的苦楚，先试探她贞洁与否……连性命最后都赔上了！”
“将情爱寄托到男人身上，最不靠谱了，男人负心薄情起来，是然不会顾及对他的情意的，对他们来说，下一个触手可及的富贵永远是最好的。”
“女人对他们来说，就像蜡烛，燃烧完了最好自己知情识趣地消失，他们再挤出几滴眼泪，吟两句酸诗，这就对得起的深情了。”