村里人见到后，也都生了心思，一问，麻辣烫的成本也不贵，所以有些人咬咬牙就出了钱买做麻辣烫的材料，有的不舍得出那么多钱就和其他人家一起合计做。
简青青见到有那么多人要做，就给他们上了一下培训，做起了麻辣烫一条街。
别说，麻辣烫这霸道香气可引来了不少客人，即使都集中在一起做，生意也异常火爆，有钱没钱的都来观看，光闻着那股味道在一旁吃黑馒头都是香的。
这个时代不像现代，没点钱的人都不会在街上吃，简青青就让他们也卖麻辣汤，十文一碗，可以拿回去自己煮，这样，很多不舍得这这里吃的人为了过个好年也会买一碗回去。
简家村人这些天天天早出晚归，即使天气再冷也不怕，都挣得口袋丰盈起来。
年底这几天，是最忙的时候，简青青天天早起做用来吃的年货，炸麻花、糕点、烤饼干、龙须糖、年糕、炒松子等，还拿了些红薯和土豆做红薯干和炸薯条，她做了很多，拿了一部分去店里当成小礼品送给来买东西的客人，剩下的就放在一个个编织竹篮里，摆满了一个墙壁，小狼天天盯着那里流口水。
如今小虎他们都放了假，天天在村里疯玩，最近出了太阳，天气没那么冷了，村里有一个池塘放水抓鱼，那些大鱼抓完后就轮到村里的小孩就进去抓小鱼，小虎他们天天都去抓。
小野爱洁，基本不下去，最烦人的是小狼，天天滚得一身泥回来，气得简娘拿着棒槌追着他满村跑。
不过小狼滚一趟池塘，每次都能拿回来十来斤的小鱼，连骨头都没硬的那种。
简青青就把它们分成两种做法，一种是下油锅炸，炸完后撒点盐巴，再撒点辣椒粉，即可当零食也可当菜。
另一种是先用烤炉把它们烘干，再用葱姜蒜腌制，最后炸成麻辣小鱼干，这种也特别好吃，家吃了都停不下来。
除夕夜很快到来，一家人做了一顿非常丰富的晚餐。
简老头坐在主位，眼眶湿润的看着这桌丰盛的饭菜，更咽的说道：“谁能想到去年咱家年夜饭是吃糠咽菜的呢，这才短短一年啊，我们家做了生意，起了大砖房，餐餐饭桌上都有肉，这一切都是大姐儿的功劳啊！我们家有大姐儿那真是祖坟升了青烟了！即便是现在死去我也有脸去见祖宗了！”
简大郎连忙呸呸了两声，不赞同道：“爹，大过年的您说的这是啥话呢，忒不吉利了。”
简娘也说道：“爹，您身体还这么康健，以后的福多着呢！”
简老头也知道他刚才说错话了，心虚道：“我这个年纪已经是长寿了，能多活一天都是赚到，福我是享到了，也不白活了。”
简青青给他夹了一筷菜，安慰道：“爷爷，这才刚开始呢，您孙子孙女都还没长大呢，您可要长命百岁啊，要看着我赚大钱，看着小虎小野他们考取功名当官，真正的福气在后头呢。”