梁夫人沉默片刻，看向夏安安：“安安，你觉得呢？”
夏安安：“我也觉得要公平。要吃大厨房大家都吃大厨房，要吃小厨房大家都吃小厨房。但是我不建议撤了各处小厨房，我觉得应该撤了大厨房！”
梁夫人诧异：“撤了大厨房？大厨房如何能撤？府里办宴的话，仅仅各处小厨房，做不出来！”
夏安安：“这段时间跟着母亲看账本，我发现，大厨房花的银子，每年竟有五千两之多！
我们撤了大厨房，各处都设小厨房，再给各处增添伙食费。
如果需要办小宴，两三处小厨房分工就能完成。
如果需要办大宴，可以直接请酒楼来办，这样算下来，一年至少能省两千两。”
梁夫人：“给各处的伙食费标准是按什么定的？”
夏安安：“和光园小厨房的标准。我从来不在吃的上面省钱，按照我们那里的标准，下人们吃得会比大厨房的饭菜好得多。”
梁夫人点点头：“可是，能承办宴席的酒楼，之前我倒是听说有那么一两家，但是想要预定的话，得提前很长时间。万一到时预定不上……”
“这个不用担心。”夏安安又说，“我有些闲钱，正打算开一家酒楼，专门承办大宴，准备聘请各个地方的大厨，能做出国各地的特色美食。到时候咱们有自家的酒楼，不愁预定不上。”
“五奶奶挺会做生意呀！”白蓁蓁嘴角噙着一丝冷笑，“撤了府里的大厨房，用你开的酒楼来承办宴席？五奶奶就不怕别人说你中饱私囊？”
夏安安：“你要是能想出法子给府里每年省两千两银子，你也可以如此‘中饱私囊’。”
白蓁蓁：“但凡京中的勋贵人家，谁家没有大厨房？撤了的话，就算能省钱，那也显小气，没得让人笑话！”
夏安安：“去年蜀中大旱，又经过两年征战，国库空虚。连皇上都把吃穿用度裁减了一半。我们减去大厨房，正是首辅人家应有的表率。”
白蓁蓁：“……”
“嗯！说得好！”突然，外面传来国公爷的声音。
大家都站起来去迎他，梁夫人有些忐忑地问：“您什么时候过来的？怎么也不让人通报一声？”
定国公说：“刚刚我都听见了。今天的事情，你处理得不错。”
梁夫人的眼睛一下子亮了起来。
定国公又跟夏安安说：“就按你说的办，把大厨房撤了吧！你再好好看看，还有什么地方能省钱的，能省则省。”
夏安安：“好的父亲。”
“我忙到现在还没吃饭呢！有什么好吃的拿点来。”定国公在主位上坐了。
梁夫人急忙吩咐下去。
夏安安和白蓁蓁都退下了。
出了映月园，白蓁蓁阴阳怪气地问：“五奶奶准备在哪儿开酒楼呀？到时候不得请我们大家都去贺一贺？”
夏安安：“地方正在看。还没定下来。等开业了自然邀请会大家去。不过很遗憾，恐怕不会请你。你是妾室。”
“呵！”白蓁蓁笑了一声，转身走了。