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第九十八章 小姨
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简妙音没吭声,接着吃菜,喝着舅妈给倒的米酒,米酒是糯米做的,先蒸熟,再把糯米挖出来放凉。然后撒上白糖拌好,放上酒曲,放在缸子里密封,遮光,还要注意保暖。过一段时间就会变成米酒。有的人家还会放上枸杞、党参,喜欢喝烈酒的还会掺一些白酒进去。
舅妈做的米酒特别软糯,很好吃。以前简妙音也特别爱吃舅妈酿的米酒,每次能喝好几碗。现在感觉还是这个味道。可惜已经没有以前那种感觉的。米酒很甜,不知不觉就容易喝......
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