清蒸鱼，采用洪荒空间自然成熟的仙鱼做主料，配合普通级别的食盐，香油，以及山泉水制作而成。
仙鱼不需要像其他鱼一样用酱油除腥，古争在清蒸鱼中增加了玉茯苓，雪莲和何首乌三种高级原料，不仅鱼的味道更美，而且清蒸鱼和鸡血汤一样，也具有了食疗的作用。
清蒸鱼同样是普通级别食材，今天所有的食物，除了水果，没有任何一件食材低于普通级别。
两条清蒸鱼，摆在两边。
和普通的鱼不同，古争做的清蒸鱼没有一点热气，鱼身上依然很红，眼珠子直直的睁着，鱼嘴似乎还一张一合，仿佛没有做过的生鱼。
“就这么吃？”
何应先问了句，鸡血汤，蛋炒饭，煎蛋都没有让他们失望，味道都是一级的棒，对这道清蒸鱼他们也很是期待。
“对，直接吃就可以了！”
古争微笑回答，国人吃鱼有个讲究，鱼头要对准最尊贵的客人，而且要最尊贵的客人首先动筷子。
两条鱼，鱼头分别对准了苟会长和黄会长，他们两人是今天所有客人之中身份地位最高的，不仅仅是因为他们的身份，还有他们对美食行业做出的贡献。
这些年美食界无论影响还是地位，都比以前提升了不少，除了人们生活水平提高的必然之外，就是这两任会长共同的努力，他们一直在为提升美食行业从业者的地位而努力，美食协会也一直都是很多从业者坚实的后盾。
当然，任何行业都有败类，美食协会两任会长还是好的。
“黄会长，苟会长，你们先请！”
几位老前辈对两位会长伸了伸手，今天的品鉴会让他们很是满意，出乎意料的满意，本以为一个年轻人能做出什么好吃的了，他们是碍着面子来捧场，没想到真的吃了一次让他们意想不到的美食。
而且这次两任会长都来了，他们来更没有任何压力，不过这次也能让他们确定，这个年轻人的未来，必然很有前途。
“大家一起来，一起来！”
黄会长急忙说了声，他的年纪最大，资格最老，虽然谦虚，但大家还是让他先动筷子，鱼不是和凉了吃，最后他还是先夹起了一块。
白嫩的玉肉，带着一点红色的鱼皮，直接被他放入口中。
因为没有放酱油，鱼依然保持着原来的颜色，本以为没有酱油的鱼，怎么都会有点腥味，可吃到这口鱼之后，黄会长明白他又错了。
常规，就不能在古争身上去想，这鱼不仅一点腥味没有，鱼身上的鲜味还完整的保留了下来。
鲜嫩的鱼肉，入口软软绵绵，散发着让牙齿都打颤的新鲜，这股新鲜充斥着口腔，让他忍不住将整块鱼肉都吞了下去。
忍不住的不止他一个，所有吃了一口鱼的人都是一样。
仙鱼有鱼刺，但鱼刺很少，而且在做之前就被古争除去了，吃的时候不会有任何鱼刺来干扰。
“这鱼，和我想象的完不一样啊！”
吃了几口，黄会长才停下筷子，感叹的说了声，苟会长这会脸色不在发苦，但却有着一股惊叹。
又一件让人无比叹服的美食，最顶尖的美食，苟会长接任会长时间不长，也就六年，但他从事美食行业的工作已经四十多年，今天古争做出的美食，无论是什么，都是他吃过同种类中最好的存在。
甚至可以说，没有之一。
没有之一，就是没有能和其相媲比的食物，他做的就是顶尖，一般人这么认为也就算了，他可是美食协会的会长，不知道吃过多少美食的美食协会会长，他都这么认为，可想而知古争做出的美味到底有多好。
四种了，这四种美食，已经完让古争拥有了夺冠的实力。
并不是说，别人做的食物都无法和古争相比，也有一些味道相近的，但那些人并不能一而再，再而三的做出这样的美食来，美食大赛的评分，可不是只论一种美食，从最初的比赛就要开始计算。
最终的总成绩，是相加的分数，古争四种美食都如此的好，可以想象他每次的成绩都不会差，这样的话，有着极大的几率最终夺冠。
前三已经够可怕的了，夺冠，苟会长不知道该怎么说好了。
一个第一次参加中华美食大赛的选手，一个年龄只有二十三的小选手，赢过了众多的前辈，众多的名厨，最终拿到了中华美食大赛的第一名，可以想象的出，这场美食大赛，最终一定让更更多的人难忘，成为众多美食大赛中特殊的一届。
清蒸鱼真的很好吃，两条鱼，被三十多位前辈吃的精光。
品鉴，不是让他们完吃饱，只是让他们吃好，吃完之后，古争又上了峨眉山泉煮出的上等茶叶，茶叶也是产自峨眉，虽然没有达到普通级别，可依然有着次等的品质。
饭菜好，水果好，茶也好，这次的品鉴，所有的人都是相当的满意。
“诸位前辈，对古争厨艺认可的话，还希望诸位回去后能多多美言几句，若是能公开评价上一两句，古争不胜感激！”
临结束的时候，古争又抱拳对所有前辈说了一声，他费劲力气，又拿出这么多好的食材，举行这品鉴会目的是什么，不就是想让这些前辈多多说他的好话，帮他扬名。
虽然今天只来了三十多人，但毕竟有重量级的存在，只要他们回去愿意帮自己说话，相信一定可以加快古争的名气扩散。
不用是国，只要是美食圈内就行，而这些人都是美食圈内的前辈。
“一定一定，尽管放心，你们说呢？”
何应是第一个答应的，古争就是自家人，他肯定会支持古争，连带着也把其他人捆绑在了一起。
吃人家嘴软，不管设么原因，他们今天都吃到了一次比较满意的美食，既然满意，帮忙说上几句完没什么，更何况他们说的都是实话，不用违心去说。
送走所有前辈，古争这才将东西收拾好离开，这会那个店老板才算明白，今天进到店里的都是什么人。
美食协会现任和上任会长，第一届中华美食大赛冠军，众多圈内知名的老前辈，他现在很是后悔，之前为什么没有去拍照。
不用合影，只把他们在店内用餐的照片挂出去，再配上文字，那也是店内的一大骄傲啊，太可惜了，这么好的机会就让他给白白浪费了。
“古哥，辛苦了！”
车上，古争闭上了眼睛，王东则轻声对他说了句，这些食物都需要仙力，古争这次消耗不小，所以稍稍有些疲惫。
“辛苦没什么，辛苦有用才行，明天的邀请函能都发出去了吗？”
古争微微摇头，明天他邀请的是另外一批前辈，只靠这次的三十多人，想让他在美食界彻底扬名，成为三百名参赛选手名气最大的一个很难，这三百选手有很多都是各行业最出名的人，还有一些早就扬名，在美食界有着跟高的名气和威望。
古争想短时间内超过他们，必须要做的更多。
“发出去了，不过确定会来的只有十几个人！”
王东点头，这些邀请函中午就发了，一共发了一百二十张，只有十几个明确表示会来，答应的比例连十分之一都没有。
这也是古争的尴尬，他在申城是小有名气，可在京城，在国，他还是一个默默无闻的小子，就算开品鉴会，请别人来白吃白喝，都不见的能将人请来。
“发出去了就好，我们做好自己就行！”
古争微微叹了口气，这就是名气的差距，如果这个邀请人换成别的人，相信回应不会这么少，哪怕是他那在国外工作了好多年的父亲，也比他强的多。
古争父亲古明，不管怎么说当年也是拿到了前三的好成绩，有过成绩肯定，主动邀请的话，会有很多人响应。
“他们不来，吃亏的是他们！”
王东愤愤说了句，他说的没错，这些人不来，吃亏的确实是他们，这种想法不止他有，今天回去的很多前辈们心里也有。
来对了，来准了，不然怎么能吃到这么多好吃的美食，有这种想法的很多，连苟会长自己也是。
回到家里，苟会长还回味着之前古争做的美食，越回味越感叹，没去之前，他很难相信有人能连续做出这么多好吃的美食来，这说明他不仅仅有巅峰的厨艺，选择的食材也非常的棒，非常的好。
作为美食协会的现任会长，他很清楚食材在美食中的重要性。
不想吃晚饭，又没事做，苟会长自己坐到了书房内，他想到了古争最后对他们说的话，希望他们能给评论几句。
说是评论，其实就是能夸赞一下，点评一下，美言几句。
换成别的人，东西做的不好吃的话，哪怕苟会长吃过了，也不会真的去点评，点评也是实话实说，绝对不会说违心的话，没人能让他去说违心的话，他也没那个必要。
坐在书桌前，苟会长反而稳定了心神，打开电脑，他开始在电脑前慢慢的打字。
作为现任美食协会会长，他早早就学会了使用电脑，他会上网，会去论坛发帖，会网上查看新闻，一些最简单的功能，基本上都会使用。
他打开美食协会官方网站，找到这届美食大赛的连接，最近进入到论坛之中。
考虑了会，他登上自己的账号，开始发帖。
“所有的选手们，你们要注意了，不努力的话，本届大赛冠军将与你们无缘！”
这是苟会长写的标题，很醒目，也很可怕，更是他内心的真实想法，如果古争能保持今天品鉴会的水准，这届美食大赛，他至少有一半的机会拿到冠军。
一半，还是苟会长保守估计。
在之前，就算是他也不会相信，有人有这样的几率夺冠，历届美食大赛的冠军争夺都非常的激烈，没到最终的比赛结果出来，没人知道冠军会落在谁的手里。
但这次，他有个预感，强烈的预感，这届美食大赛的冠军，很可能一开始就被这个年轻人所预定。
今天只是品鉴会，古争做的又是多份，一起做出来，比赛的时候相信他会更认真，做的更仔细，那时候做出的美食，有可能比今天还要好那么一点。
真这样的话，那古争夺冠的可能性就不是五成，还会增加。
所以他才写了这样一个帖子，一是他答应了古争，要帮他点评，既然是点评，那就实话实说，说的狠一点，说的好一点，另外一点则也是给其他参赛选手提个醒，你们多了一个很有实力的竞争对手。
特别是那些有希望获得好成绩并且夺冠的选手，更要注意，狼来了。
苟会长在帖子里写了他今天去参加古争品鉴会的感受，无论是一开始迎客的水果，还是之后的美食，味道都不差，他重点评论了古争所做的四种美食，四种美食，各有特色，各有千秋，但都有一个共同点，那就是味道都非常的好。
帖子里，苟会长将古争很是夸赞了一番，说古争是他见过的年轻厨师之中，水平最高的一个。
不仅如此，苟会长还将自己代入到美食大赛的评委角色身份上，他说如果他是评委，这四种美食都会给予极高的高分，四件美食最终综合下来，很有可能夺取后的冠军。
最后，苟会长给古争夺冠做了一个评估，保守估计，古城夺冠的可能性为五成。
写完之后，苟会长长长舒了一口气，他如此夸赞一个人确实很少见，但古争确实值得他去夸赞，最重要的是，他希望这届选手们能理解和明白他的苦心，努力认真，不然，这次大赛真的会让古争夺走冠军。
按下了发帖键，苟会长便不在去想这件事，陪着老伴和孙子去看电视，享受天伦之类。
苟会长的帖子很快出现在论坛之中，论坛有在线编辑，最近美食大赛快要举行，每天论坛里都有不少的人，这是官方论坛，为了避免出现大范围的垃圾贴，网站的管理员和版主是二十四小时轮流在线。
现在只是傍晚，在线的管理员还不止一个。
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