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    郑胖子菜做得好脾气也不小想当初五年前他不过二十出头穿着一身旧衣服背着个包裹风尘仆仆的来到汉州眼见新开业不久的墨竹轩门脸气派装修的意境深长不落俗套他觉得挺喜欢直接进到店内点了满满一桌子菜一边吃一边挑毛病十多道菜没有一样能入他的法眼并且鄙夷道:“汉州墨竹轩不过如此还没小吃部做的菜好吃呢。八一  1zw”

    当时墨竹轩的主厨是刘达宏在汉州也有些名气听到如此评价当然不服气从厨房里出来与郑胖子理论“说我做的菜不好吃那把毛病说出来?”

    没想到这胖子口若悬河的说了一通分别指出这些菜品的毛病居然是很在行的样子。

    那时候墨竹轩的田老板经常过来酒楼对于经营好生意很上心不像现在十天半月的也不来一趟。他马上现端倪问道:“是厨师吧?”

    郑胖子点头承认并且一针见血的道:“用个不会做菜的家伙掌厨酒店不出半年就得黄。”

    刘达宏气的要疯要冲过去跟郑胖子拼命他几个徒弟跟别的厨师也要一拥而上揍这个不知道天高地厚的家伙却被田老板拦住了。

    田老板名叫田释义也是阅历很广的社会人觉得面前的年轻人不同寻常他饶有兴致的问:“那说说看我要怎么做酒楼才能继续经营下去不黄呢?”

    郑胖子大言不惭的道:“让我做大厨的酒楼非但不会黄还能大火特火。”

    听罢此言刘达宏等厨子破口大骂“草不吹牛b能死啊。”

    “混蛋有什么能耐敢说出这话?”

    郑胖子冷哼一声他把旁边椅子上的包裹打开从中取出一把菜刀放在桌子上沉声道:“就凭我这把刀。”

    众人目光看去只见那把菜刀比正常尺寸要略大一些刃薄如纸寒光闪闪柄部居然好像纯金所制铸成龙形栩栩如生龙尾有寸许长蔓延在刀背上金鳞夺目。

    看到这把菜刀一帮人暗自诧异如果那刀柄真是纯金的这把刀就贵了至少值个十几万不过他们看到那胖子穿着打扮极其普通马上予以否定不可能就凭这样的家伙也能拿出金刀吗开什么玩笑。

    厨子们鄙视的道:“弄这么一把镀铜破刀就想过来装牛叉啊想什么呢?”

    “我们刘大厨什么刀没有随便拽出一把就比这把破刀强百倍……”

    郑胖子冷哼道:“狗眼看人低们这是什么刀吗就敢口出狂言?看来们也是井底之蛙没什么见识还是老子给们普及一下知识吧这就是厨界十大重器之一的金龙刀。”

    一帮厨子面面相觑他们从来没听说过呀还有什么厨界重器真的假的?

    刘达宏根本不信那胖子的话对方所亮出的菜刀看起来刃不错很锋利却不适合做菜用又大又花哨肯定笨重无法完施展刀工如果刀柄是纯金的那这把刀得多重如果切一天菜能把人累死。他冷冷的说道:“甭管是金龙刀还是金蛇刀想当墨竹轩的主厨可以啊有什么真本事使出来吧。”

    郑胖子嘿嘿笑道:“想怎么样?”

    刘达宏哼道:“斗菜。咱们用相同原料每人做四菜一汤让老板品评如果做得比我好我马上走人让做这墨竹轩的主厨要是做的菜不如我我要当着大伙的面给我磕三个响头管我叫爷然后麻溜滚出去。”

    郑胖子毫不犹豫的答应“好啊就这么办一言为定用什么原料由说的算无所谓。”

    眼见这胖子答应的如此痛快刘达宏心里未免有些打鼓觉得对方能有两下子自己千万不能掉以轻心因此他选择了自己最擅长的鳜鱼牛肉、莲藕、芋头还有鸭子作为主料开始跟那胖子斗菜。

    宽敞整洁的现代化厨房内众目睽睽下刘达宏和郑胖子站在不同的灶台前面各种原料就在附近他们要在半个小时之内完成四菜一汤其中一个菜墩上就竖着那把很唬人的金龙刀。

    随着田释义一声开始在倒计时中两个人忙碌起来。本来一帮厨师以为这场斗菜刘达宏稳赢毕竟他厨艺了得不过当两个人抓起菜刀开始切菜的时候他们傻眼了。

    刘达宏出刀蛮快度非常人所及然而那个胖子的刀功只能用炫酷来形容只见他左手抓起一截莲藕往空中抛去右手金龙刀在空中晃了数下简直让人看不清。瞬间内莲藕头尾去除剩下的一尺长被斩成四瓣却并未分离依旧粘合着落在菜板上随即是得得得的声音不断莲藕变成无数薄片也就是眨眼的工夫随着菜刀在菜墩上一刮只见那些藕片仿佛雪片似的飞到空中落在旁边的炒锅内。

    而另一面尽管刘达宏急的满头大汗菜刀挥舞不停莲藕才切了一半而已由此可见双方刀工有着很大差距。

    一

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