而祁钰已经算好了账本上的信息：“和我估计的差不多，一共是十五两银子，按照这个趋势下去，我们一个月大概就能盈利一百两左右。”
而这些已经去除掉了各种成本，也就是说，蒲月一个月便可以收入几十两银子。
“太好了！”喜乐激动地说道，以前他们还觉得钱不够用，但是现在看来，恐怕还是绰绰有余的。
而蒲月心中也是十分高兴的：“说到底，还是大家愿意捧我们的场，不然我们上哪去找这么多银子。”
“那也是因为你的菜做的好吃，所以大家才愿意来似的。”
“不然你换成其他再怎么便宜的店，他们也懒得去看看。”祁钰认真的说道，毫不吝啬自己对蒲月的夸赞。
他和那些客人打的交道也多，所以对这些事情最为了解。
就在这个时候，门外传来了敲门声，蒲月连忙起身去看，而门外站着的人便是王婶。
“怎么样，我没有打扰到你们吧？”王婶有些担心的说道。
“没有没有，我们都已经忙完了。”蒲月连忙打开门，让她进来坐坐，而王婶也没有客套。
原本他们刚刚剪彩的时候，王婶便送了一篮子鸡蛋过来，也算是一份心意了。
只不过，她却并没有要留在这里吃饭的意思，而蒲月当时也忙得不行，所以也便没有管。
而现在，王婶竟然都自己上门来了，他们也不能太寒酸了。
蒲月连忙把桃花酥装了一盘，端出来放在桌子上：“王婶你试试吧，这是我们今日做的糕点，也不知道合不合你的胃口。”
“好。”和婶笑着点了点头，小心翼翼地拿起一块糕点。
“不错，味道还是那么的好，上次你送给我家的菜，我那几个孩子都喜欢的不得了。”
王婶笑着说道，只是他们家人多钱少，就算是有心想要来这里买些菜回去吃，也是有心无力。
不过这一点，就算是王婶再怎么豪爽也不会拿出来说，但蒲月还是听出来了一点她的意思。
“王婶，咱们既然是邻居，有句话说得好，远亲不如近邻，自然是该着互相帮扶的，等以后我有什么好菜就送到你家去，也算是给大家添个碗。”蒲月笑着说道。
她也不知道自己会在这里待多久，说不定从此以后，就在这里定居了，而邻里的关系一定不能够太差。
只是，蒲月和其他人都甚少见面，只有跟王婶的来往更多一些。
而且据她观察，似乎大部分人都和王婶比较熟识，这样一来，万一以后真有什么纠纷，也可以请王婶过来调停。
“这，大妹子你实在是太热心了，既然如此，那我就厚着脸皮收下了。”王婶犹豫了一下，还是点了点头。
她家的收入虽然说还算是可以，但是在洛阳城这种地方，处处都要花钱。
再加上她又有好几个孩子，所以平常过日子十分节省。
而现在，蒲月愿意给他们家送菜，反倒是让他们家多了很多荤腥。
“对了，妹子你家要是遇到了什么问题，尽管告诉我，我一定给你解决的干干净净的。”
“要是有人敢在吃饭的时候闹事，你也可以来我家，到时候我就让我娘家的兄弟帮你教训回去。”王婶认真的说到。
此刻听到她的话，蒲月倒确实是想起了一件事情。
“对了，王婶，有件事或许我们真的需要你的帮助，之前我们在夜市上的时候，无意中惹到了几个混混，我总觉得他们会司机报复，所以……”
没等蒲月说完，王婶就心领神会的点了点头：“没事，你放心，我兄弟就管着这一块的治安，到时候我让他手下的人多看看。”
这些事情，王婶从前也是听过一些的，现在蒲月都亲自开口了，她自然得有点表示。
听到她这么说，蒲月我笑着点了点头：“那就要辛苦王婶了。”
虽然说用权力去压别人，但是人不犯我我不犯人，她这边也得多做准备。
“没事，这也不算什么大事。”王婶连忙摇了摇头，让蒲月不用放在心上。
想必以后，刘庆他们也会多有忌惮，毕竟捕头对大部分人来说还是很有震慑力的，一旦沾上了衙门的事情，就容易引发各种的问题。
就算刘庆他再怎么记恨自己，也不会轻举妄动的。
到了几天后，按照蒲月原本的计划，他们是准备在午时左右开门的。
只是还没等到时间，院门口便传来了敲门的声音，和婶顺手跑了过去，发现站在门口的居然是昨天的几位客人。
不过他们带来的人中，有些看起来也很眼生。
看到出现，领头的那人看起来还有些羞涩：
“我们几个朋友约好了，今天来云兮楼吃饭，刚刚看你们还没有开门，所以就想要先进来坐坐，不知道是否可以？”
听到他们的话，平安连忙凑了过去：“没事，几位尽管请进吧。”
“要不了多久，我们这里就会开门的。”说着他就对和婶是一个颜色，让她赶快去准备一下。
毕竟来者是客，人都已经过来了，总不可能堵在门外吧。
而且反正他们马上就要开业了，他们先来一步，也不会有什么影响。
和婶点了点头，连忙跑去厨房，告诉了蒲月这件事情。
“什么，这么快就有人来了。”蒲月惊讶的抬起头，看了看院子里，刚好见到那几个人往大厅走去。
“罢了，既然人家都来了，那就让他们先坐着吧，不过你告诉平安，等到所有的位置都坐满了以后，剩下的人就不能再放进来了。”
说到这里，蒲月有些认真，她可没办法应付太多的人，所以宁愿少接待一些。
这一点她强调了好几次，但每次都会有人来晚。
而蒲月也不愿意打破规矩，所以只能好言相劝，让他们明日早些再来。
之后，又陆陆续续的有人过来了，而且他们来的时间都比昨天说的要早一些。
因为那些菜还没有做好，所以平安便只能给他们倒了茶水，请这些人先等着。
“对了，今天应该也会有糕点吧，不知道会是什么样的。”沈兴好奇的说道。
他现在几乎是雷打不动的常客了，对每一天不同花样的菜色更是十分好奇。
“对呀，如果现在能让我们尝尝糕点就好了。”他旁边的人轻声说道。
每一次蒲月都是等到所有的菜都上完了以后，才会最后把点心给送上来。
虽然说能够吃到这些东西，他们就已经很满意了，但有些人特别喜欢糕点的味道，更希望点心能够早点出现。
平安笑了笑：“几位有所不知，我们姑娘说了，这些上菜的顺序都是有讲究的。”
“再说了，我们这私房菜馆主要还是卖菜的，若是你们没有吃饱，吃些糕点便可以继续填饱肚子。”
可若是一开始，就直接饱了的话，又怎么能好好品尝我们的菜呢？”
“看不出来，你这个小孩还挺机灵的。”听到平安凑趣的话，沈兴笑着指了指他。
不过，平安说的的确很有道理，这也是上菜的一门艺术。
厨房里，蒲月还在有条不紊的准备着今天的菜色。
她之前便把自己想到的那些菜名都给写了下来，这样等到要用的时候，就不会手忙脚乱的了。
而今天蒲月要做的便是以红烧肉等菜。
等到小半个时辰以后，第一道菜便被端上了餐桌。
虽然说有些都只是家常菜，但越是常见的菜，越考验主厨的手艺。
毕竟，要把一道大家都吃过的菜做出新鲜花样来，还是有一定难度的。
“太好了，老板娘今天的速度好像又变快了。”有人笑着说道。
在这里吃了几次饭以后，他也渐渐的摸清楚了蒲月的习惯。
听到大厅那里传来的说笑声，蒲月虽然不知道他们说的具体内容是什么，但看到这样的气氛，她还是很满足的。
毕竟这也说明，的确有很多人喜欢自己做的菜。
她想起之前，自己还在担心，怕云兮楼的生意只是昙花一现。
可现在，他们的每日的收入都在稳步提升，完可以用蒸蒸日上几个字来形容。
不过生意好了以后就容易遭到别人的窥探。
蒲月还有和婶都敏锐的发现，最近几日，在他们附近出现的陌生人已经越来越多了。
而且，他们看起来并不是要来吃饭，也不是因为对于云兮楼兴趣而来的，看样子他们似乎很见不得云溪楼的生意好。
“姑娘，你的意思是，他们可能是附近其他菜馆派来的人？”
听到蒲月提起这件事情，喜乐忍不住不是猜测了几句。
“没错，想必是看我们的生意越来越好，所以他们就眼红了。”祁钰的表情有些凝重的点了点头。
“原本我还以为，我们这里每天接待的人数都不多，他们就算是嫉妒，也不会过于严重。”
“但是现在看来，可就未必了。”蒲月认真的说道。
所以她觉得，自己必须得提前做好准备，无论如何，都不能被那些人给算计了去。